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今年はドイツ風で クリスマスのカフェメニュー
こんにちは。
金沢 ひがし茶屋街のTablewere shop & cafe 白磁です。
今年は暖冬ですね。過ごすのは楽で助かりますが、そのせいか年末の実感が わかないまま、気づけばもうすぐクリスマス。
クリスマスに楽しみたいカフェメニューとして、新しく追加したのが、こちらです。
シュトーレン

ここ数年、毎年のように作っていますが、白磁で出すのは初めてです。
ラム酒漬けのレーズンたっぷり、他に国産レモンで作ったレモンピールの入ってほのかに爽やかな香り。スパイスもしっかり入っています。
作ってから日を置いて、だんだんとしっとり美味しくなって来るのも魅力です。
いつものチョコレートケーキもクリスマス風

グリューワイン と キンダープンシュ (12月22日よりご提供)

ホットワインにフルーツとスパイス!
こども用にはジュースとハーブティーで作ります。
温かい飲み物にフワッと、フルーツとスパイスの香りがたって…!
もう本当に私好みです❤(笑)
シュトーレンは、できた分が終わり次第終了です。
お飲みものは、寒い間はご提供したいと思います♪
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すべて表示2020年は、コロナの影響で休業もしましたが、おかげさまで店のスタッフやお客様も健康で、無事に一年を過ごすことができました。 ありがとうございました。 新年は、1月4日より営業いたします。 2021年も、皆様に喜んでいただける店づくりに励みます。 どうぞよろしくお願い致します。