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今年はドイツ風で クリスマスのカフェメニュー


こんにちは。

金沢 ひがし茶屋街のTablewere shop & cafe 白磁です。

今年は暖冬ですね。過ごすのは楽で助かりますが、そのせいか年末の実感が わかないまま、気づけばもうすぐクリスマス。

クリスマスに楽しみたいカフェメニューとして、新しく追加したのが、こちらです。

シュトーレン

ここ数年、毎年のように作っていますが、白磁で出すのは初めてです。

ラム酒漬けのレーズンたっぷり、他に国産レモンで作ったレモンピールの入ってほのかに爽やかな香り。スパイスもしっかり入っています。

作ってから日を置いて、だんだんとしっとり美味しくなって来るのも魅力です。

いつものチョコレートケーキもクリスマス風

グリューワイン と キンダープンシュ  (12月22日よりご提供)

ホットワインにフルーツとスパイス!

こども用にはジュースとハーブティーで作ります。

温かい飲み物にフワッと、フルーツとスパイスの香りがたって…!

もう本当に私好みです❤(笑)

シュトーレンは、できた分が終わり次第終了です。

お飲みものは、寒い間はご提供したいと思います♪

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